Trồng bơ thay cam quýt: Một thành phố Nhật Bản thích ứng với biến đổi khí hậu
Axios (Tổng hợp từ english.kyodonews.net)
Tại thành phố Matsuyama, Nhật Bản, nông dân đang chuyển từ trồng cam quýt sang trồng bơ để thích ứng với biến đổi khí hậu. Nhiệt độ tăng cao và thời tiết cực đoan khiến cây có múi suy giảm năng suất, trong khi bơ thích nghi tốt hơn với điều kiện ấm dần. Nông dân Fuminori Arita chia sẻ rằng thay vì chống lại biến đổi khí hậu, họ phải học cách sống chung và tận dụng chúng.
Fuminori Arita từng là nông dân chuyên trồng "iyokan" – một giống cam quýt của Nhật Bản. Nhưng khoảng 10 năm trước, ông đã chuyển sang trồng bơ, đón nhận thử thách canh tác loại quả mà ông miêu tả là “nhạy cảm và khó trồng”.
Quyết định của ông Arita không chỉ là câu chuyện cá nhân, mà phản ánh một xu hướng đang diễn ra tại thành phố Matsuyama (tỉnh Ehime, tây nam Nhật Bản) – nơi vốn nổi tiếng với sản lượng cam quýt lớn nhất nước. Nhiệt độ tăng cao, thời tiết cực đoan ngày càng thường xuyên đã khiến cây có múi suy giảm năng suất, trong khi bơ lại thích nghi tốt hơn với điều kiện khí hậu ấm dần.
Chính quyền địa phương cũng ghi nhận sự gia tăng diện tích trồng bơ tại các vùng trũng ven biển, nơi trước đây chủ yếu là vườn quýt. Ông Arita cho biết khâu chăm sóc đòi hỏi kỹ thuật cao, từ tưới nước, bón phân đến phòng trừ sâu bệnh, song kết quả thu hoạch mang lại động lực cho người trồng.
“Thay vì chống lại biến đổi khí hậu, chúng tôi phải học cách sống chung và tận dụng chúng”, Arita nói. Ông hy vọng quả bơ Ehime sẽ sớm cạnh tranh được với các nguồn nhập khẩu trên thị trường nội địa, nhất là khi người tiêu dùng Nhật ngày càng ưa chuộng thực phẩm sản xuất trong nước.
Trong khi đó, các nhà khoa học khí hậu dự báo nhiệt độ trung bình tại vùng Tây Nam Nhật Bản sẽ tiếp tục tăng trong các thập kỷ tới, có thể làm giảm diện tích canh tác cam quýt truyền thống thêm 20-30% vào năm 2050. Nông dân như ông Arita đang đi trước xu hướng, biến thách thức thành cơ hội với những giống cây trồng mới.
